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La préparation déshydratée, sélectionnée par Chef Jules, pour Crème Onctueuse aux oeufs au caramel beurre salé est une préparation lyophilisée de crème dessert saveur caramel au beurre salé.
Facile et rapide de mise en oeuvre, cette aide pâtissière vous permet de réaliser en quelques minutes un dessert frais et gourmand pour une soixantaine de personnes.
A servir dans de petits ramequins, accompagné d'un petit biscuit, cet crème ravira les plus gourmands !
Dosage : 720g de préparation, 2 litres de lait, 2 litres de crème liquide
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